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| ****食堂委托运营服务(食堂外包服务) | |
| 项目所在采购意向: | ****2026年10月至2026年12月政府采购意向 |
| 采购单位: | **** |
| 采购项目名称: | ****食堂委托运营服务(食堂外包服务) |
| 预算金额: | 166.600000万元(人民币) |
| 采购品目: | |
| 采购需求概况 : | 采购内容:根据学校安排,为在校运动员、教职工提供三餐;负责食材验收管控、食品留样、餐具清洗消毒、食堂环境卫生保洁、场所消杀、餐厨垃圾规范处置、食堂现有设施日常维护保养,落实食品安全各项管理制度 采购数量:1.0000项 主要功能或目标:采购食堂外包服务,目标为落实食堂规范化运营管理,保障在校教职工、少年儿童运动员的就餐供给。服务方全面承担食堂日常运营,严格执行食品安全管理规定,负责食材验收、菜品烹饪、分时供餐、餐具消毒、场所保洁、设备日常维护、餐厨垃圾清运等工作;结合体育训练特点合理搭配营养餐食,严控食品卫生安全,做到菜品卫生、价格合理、服务规范,保障就餐人员饮食安全与营养需求,维护学校食堂平稳有序运行。 需满足的要求:1.资质:供应商具备合法有效的食品经营许可,有校园或运动队食堂运营经验,信誉良好。所有上岗人员均持有效健康证,按要求着装规范。 2.食品安全:严格遵守《食品安全法》,做好全过程食品安全管控,承担食品安全主体责任。3.供餐:按学校作息提供三餐,结合运动员训练特点科学搭配营养餐。 4.卫生:负责食堂全方位卫生管理工作,做好食堂设施日常维护。 5.管理:服从学校监管,落实学校各项食堂管理制度。 |
| 预计采购时间: | 2026-12 |
| 备注: | 本项目为总价包干食堂委托运营服务,包含人工、保洁、食材、设备维保、管理等全部服务费用。 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。